El proceso de la nutrición
La acción por medio de la cual nos llevamos a la boca los alimentos que hemos escogido o preparado se llama alimentación. En cambio, la dieta es la variedad y cantidad de alimentos que consumimos día con día.
Por otra parte, la nutrición es el proceso por medio del cual el organismo obtiene de los alimentos ingeridos los nutrimentos que necesita. Es un proceso complejo que se lleva a cabo en el sistema digestivo, donde los alimentos se reducen hasta una forma simple que el organismo puede asimilar y utilizar.
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